Té de Kombucha, beneficioso o perjudicial

El té de Kombucha ha sido considerado como el elixir de los Dioses, una bebida con propiedades de prolongar la vida, mantener la juventud y cuidar la salud al mismo tiempo, lo cual parece demasiado bueno para ser verdad

Los defensores del té de Kombucha afirman que sus beneficios son reales y que se pueden comprobar tan solo un par de semanas después de haber comenzado a beberlo, también aseguran que existen varios estudios científicos que avalan sus efectos medicinales.
Pero otras investigaciones que sostienen que el té de Kombucha puede ocasionar problemas de diversa gravedad.

Que es el té de Kombucha

El té de Kombucha es el resultado de un proceso de fermentación y oxidación que consiste en preparar un té con azúcar al cual se agrega una colonia de levaduras y bacterias, estas producen una transformación de las sustancias dando como resultado un líquido rico en vitamina C, vitaminas del grupo B, ácidos y enzimas.

Beneficios del té de Kombucha

Como mencionamos anteriormente se dice que el té de Kombucha posee propiedades beneficiosas para la salud y la belleza las cuales lo convierten en uno de los mejores remedios naturales para curar dolencias de diversa índole, por ejemplo:

* Se dice que el té de Kombucha refuerza las defensas y es a la vez un antibiótico natural capaz de controlar infecciones.
* Su consumo en forma regular mejora problemas bronquiales, incluso el asma.
* El té de Kombucha es muy conocido por su efectividad para perder peso.
* Se afirma que baja los niveles de colesterol.
* Reduciría los niveles de glucosa en la sangre.
* Al parecer la Kombucha mejora Artritis, Artrosis y Reuma.
* Corrige el estreñimiento y mejora el tránsito intestinal.
* También mejoraría lesiones musculares, en ligamentos y tendones.
* El té de Kombucha corregiría desequilibrios hormonales.
* Mejora los trastornos de la menopausia.
* Muchas personas afirman que mejora la sexualidad.
* La Kombucha podría mejorar la visión y disminuir cataratas.
* Tendría efectos beneficiosos en ulceras y colitis ulcerosa.
* Acné, eccemas y psoriasis podrían desaparecer o mejorar con el té de Kombucha.
* Alivia migrañas y dolores de cabeza en general.
* Se afirma que el té de kombucha borra arrugas y manchas de la piel.

Como se prepara el té de Kombucha

Para preparar el té de Kombucha de colocan 2 cucharaditas de té negro (o saquitos) se vierten 3 litros de agua caliente y se agregan 3 cucharadas de azúcar (1 por litro de agua), cuando está frío se coloca en un recipiente de vidrio y se agregan las cepas de Kombucha.
El recipiente debe ser cubierto con un paño limpio y se deja reposar entre 8 y 12 días, pasado ese tiempo se retira la sustancia gelatinosa de la superficie colocandola en un plato, se pasa el líquido a otro recipiente y se guarda en el refrigerador.
Al retirar el líquido se deja aproximadamente un vaso al que se agregará una nueva preparación de té con azúcar y se volverá a colocar en él la kombucha.
Se comienza tomando un vaso por día en ayunas, luego se pueden tomar hasta 3 vasos a diferentes horas del día.

Leer sobre los efectos negativos del té de kombucha

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2 Respuestas a “Té de Kombucha, beneficioso o perjudicial”

  1. RAMIRO PATRICIO on June 8th, 2011 at 1:45 am

    favor explicar que es el kombucha como conseguir

  2. Hola. Quiero saber como se guarda los bebes de kombucha.
    tengo mucho,quiero regalar pero nadie llama.
    Quiero guardar y no se como. Agradesco si me pueden ayudar.
    Atte. Raul



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