Alergia a las semillas

Actualmente se ha incrementado el consumo de semillas y algunas personas pueden ser alérgicas a ellas sin saberlo

El consumo de todo tipo de semillas se ha incrementado en los últimos años, esto se debe a que existe más información sobre sus propiedades nutricionales y su beneficios medicinales.
Las semillas que se consumen más son las semillas de Chia, las semillas de Lino o Linaza, semillas de Girasol o pipas de Girasol, semillas de calabaza y las semillas de Ajonjolí o Sésamo.
Algunas personas al tomar semillas manifiestan síntomas como inflamación en la boca, erupciones cutáneas o malestar digestivo, pero no relacionan estas molestias con la posibilidad de estar sufriendo una reacción alérgica a las semillas.

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