Riesgos del jugo de uvas con medicamentos – 2022

El jugo de uvas causa interacciones con algunos fármacos y se debe evitar su consumo cuando se toman medicamentos



Los beneficios que aporta el jugo de uva a la salud son ampliamente conocidos y nadie los discute, pero el resultado de investigaciones científicas indica resultaría perjudicial cuando se combina con medicamentos.
De acuerdo a los estudios realizados por el doctor Paul Watkins, de la University of North Carolina en Chapel Hill se concluyó que las uvas y el jugo de uvas contienen una sustancia (furanocumarina) que afecta la forma en que las enzimas del hígado y el intestino (CYP3A) descomponen los medicamentos.
Esto puede ocasionar que los efectos de los medicamentos disminuyan o aumenten, asi como también incrementa el riesgo de sufrir efectos secundarios o intoxicaciones.

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