Alergia al alcohol

¿Las bebidas alcohólicas pueden causar alergia?¿Existe la alergia al alcohol?

Algunas personas pueden ser alérgicas al alcohol y basta con beber dos o tres sorbos para que aparezcan síntomas tales como manchas rojas en la piel, inflamación en la boca y el rostro, dolor de estómago nauseas y vómitos.
Pero no es frecuente tener alergia al alcohol y la mayoría de las reacciones alérgicas son causadas por uno (o más) de los ingredientes que componen la bebida y no por el alcohol en si mismo.
Muchas bebidas alcohólicas contienen sustancias que son potenciales alergenos tales como los sulfitos, los cuales son empleados como agentes antibacteriales y conservadores.

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