La famosa Dieta Dukan tiene defensores y también muchos detractores, los cuales afirman que implica riesgos para la salud
La Dieta Dukan aparece como una novedad absoluta en cuanto a tratamientos para perder peso, pero en realidad esta dieta fue creada hace más de veinte años por el médico francés Pierre Dukan.
Cada determinado tiempo resurgen algunas de estas viejas dietas (al igual que la Dieta Atkins) y son tomadas como un nuevo y revolucionario método para adelgazar en poco tiempo.