¿Cómo se prepara Kéfir de leche en forma casera?
La forma de preparar Kéfir de leche casero es sumamente sencilla y no se requiere tener ningún tipo de experiencia culinaria. Lo primero que se debe adquirir son los nódulos de kéfir. Una vez que contamos con ellos, necesitaremos el otro ingrediente fundamental que es la leche. También precisaremos dos elementos, un recipiente de vidrio, de un litro de capacidad y un colador no metálico. La recomendación más importante es que el Kéfir debe prepararse bajo estrictas medidas higiénicas.