Algunas bebidas son perjudiciales para celíacos, incluso varias de las que supuestamente están permitidas
En la Enfermedad Celíaca o Celiaquía existe una intolerancia al gluten. Una proteína vegetal que se encuentra en el trigo, cebada, centeno y avena.
Quienes ya han sido diagnosticados con esta enfermedad saben cuales son los alimentos o bebidas deben evitar debido a que contienen gluten. Pero muchas personas pueden ser celíacas sin saberlo y al consumir determinados alimentos o bebidas presentan molestias tales como erupciones en la piel, inflamación, dolor abdominal, gases y diarrea.