Los niveles altos de colesterol no serían tan perjudicales para el corazón si se incluyen en la dieta alimentos antioxidantes
Los altos niveles de colesterol en la sangre aumentan los riesgos de padecer infartos cardíacos, pero varios estudios comparativos revelaron que en determinados países las personas con colesterol elevado presentaban un menor porcentaje de problemas cardíacos.
La interrogante que surgió fue por qué para las personas que viven en esos países el colesterol no implicaba un riesgo alto de enfermedades cardiovasculares.