Propiedades del aceite de oliva

Consumir diariamente aceite de oliva es una de las mejores formas de cuidar la salud y prevenir enfermedades cardiovasculares

El aceite de oliva se obtiene de las olivas (aceitunas) recolectadas a fines de otoño o principios de invierno, cuando están maduras, debido a que en ese punto contienen el máximo de ácidos grasos y producen mayor cantidad de aceite.
El aceite de oliva es reconocido como el mejor aceite de cocina, pero además de sus virtudes culinarias ofrece notables beneficios a la salud, estas son dos razones poderosas para tenerlo diariamente en nuestra mesa.

Propiedades aceite de oliva

Beneficios del aceite de Oliva para la salud

– El aceite de oliva virgen tiene un alto poder antioxidante y contribuye a retrasar los efectos del envejecimiento.

– Se están realizando investigaciones para estudiar la acción de los antioxidantes del aceite de oliva frente a las celulas cancerígenas ya que se cree que puede detener su formación y podría prevenir determinados tipos de cancer.

– El aceite de oliva es recomendado por los cardiólogos para prevenir enfermedades cardiovasculares.

– El consumo diario de aceite de oliva contribuye a reducir los niveles del colesterol malo y aumentar los del colesterol bueno.

– El aceite de oliva es beneficioso para quienes padecen Hipertensión ya que consumido junto a una dieta baja en sal ayuda a bajar la presión arterial.

– Mejora la circulación sanguinea y evita la formación de placas (ateromas) en las arterias.

– El aceite de Oliva es beneficioso para las personas con Diabetes ya que contribuye a bajar los niveles de glucosa.

– El aceite de Oliva es bueno para los huesos y en especial para quienes padecen Osteoporósis debido a favorece la absorción de minerales como calcio, fósforo, magnesio y zinc.

– Ayuda a asimilar las grasas debido a que favorece la síntesis de sales biliares en el hígado.

– El aceite de oliva previene el estreñimiento y mejora el tránsito intestinal.

– Consumido crudo es beneficioso para úlceras y gastritis, beber una cucharada de aceite de oliva calma la acidez.

– Se dice que el aceite de oliva es un remedio natural para expulsar cálculos de vesícula, para ello debería tomarse diariamente una cucharada en ayunas junto al jugo de un limón.

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Un comentario sobre “Propiedades del aceite de oliva

  1. Estoy recién operado de vesicula por laparoscopia y necesito saber si puedo consumir avena en el desayuno con yogurt o leche descremados

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