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Dieta Cetogénica

La Dieta cetogénica para perder peso consiste básicamente una alimentación basada en grasas, proteínas y vegetales, eliminando el consumo de la mayoría de los carbohidratos

La Dieta Cetogénica que se presenta como la más novedosa dieta para perder peso en forma rápida y efectiva. En realidad no es algo nuevo, esta dieta fue creada en 1921 con la finalidad de generar una situación de cetósis en el organismo, similar a la que se produce al ayunar.
El objetivo inicial de esta dieta era disminuír las convulsiones en pacientes con Epilepsia.
Actualmente se continúa utilizando la dieta cetogénica en pacientes que no responden a los medicamentos y también se investiga la posibilidad de que Dieta cetógenica ayude a prevenir el cáncer. Tema que dejamos para más adelante porque en esta ocasión sólo nos vamos a referir a la dieta cetogénica como dieta para perder peso y eliminar la grasa acumulada.
A modo de resumen y sin entrar en complicadas explicaciones, podemos decir que la dieta cetogénica es eficaz para perder peso debido a que un bajo consumo de carbohidratos lleva a que el cuerpo comience a quemar grasa para obtener energía.

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