Propiedades de las lentejas – 2024

Las lentejas son conocidas como fuentes de hierro, pero resulta sorprendente enterarse de todos los beneficios que aportan a la salud



Las lentejas son recomendadas por nutricionistas para las personas que padecen anemia, esto se debe a que se trata de un alimento rico en hierro y que posee propiedades que contribuyen a aumentar los glóbulos rojos.
Pero las lentejas aportan mucho más que hierro, son ricas en proteínas, vitaminas y ácidos grasos, los cuales benefician la salud de todo el organismo.

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