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Como hacer leche de curcuma

Como preparar Leche Dorada de Cúrcuma en forma rápida y fácil

La Leche Dorada es una popular bebida elaborada en base a cúrcuma y pimienta negra.
Se asegura que la “golden milk” tiene efectos antiinflamatorios, analgésicos y desintoxicantes.
Debido a estas propiedades medicinales se toma como remedio natural para Artrosis y todo tipo de dolor muscular o articular.
También resultaría beneficiosa para disminuir colesterol y triglicéridos, bajar la presión y el azúcar en la sangre.
Tomar Leche de cúrcuma ayudaría a perder peso.




Ingredientes para hacer Leche Dorada

* Cuarta taza de cúrcuma en polvo
* Media taza de agua
* Media cucharadita de pimienta negra molida
* Una taza de leche, puede ser de vaca o vegetal (de coco o almendras)

Primer paso, preparación de pasta de cúrcuma

Colocar en un recipiente apropiado la cúrcuma, el agua y la pimienta negra.
Cocinar a temperatura moderada mezclando continuamente hasta que se forme una pasta.
Retirar del calor y dejar enfriar.
Poner la pasta en un frasco de vidrio y guardar en el refrigerador.

Segundo paso para hacer leche dorada

Colocar en un recipiente la taza de leche común o leche vegetal.
Agregar cuarta cucharadita de la pasta de cúrcuma.
Calentar a fuego moderado, siempre mezclando y retirar antes de que comience a hervir.
Verter en una taza y endulzar con miel o con edulcorante.

Advertencias: No todas las personas pueden tomar leche de cúrcuma en forma segura, esta bebida está contraindicada en algunos casos debido a que podría ocasionar riesgos a la salud.
Ver más información en Contraindicaciones y efectos adversos de la cúrcuma.

Autor: saludplena.com

Los artículos de Salud plena y las respuestas a las preguntas de los usuarios sólo pretenden brindar información y NO suplantan de ningún modo la consulta médica.
Todo tipo de tratamiento, remedio natural o dieta debe ser aprobado por su profesional de confianza
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