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Alimentos que producen gases

Los alimentos que producen gases son los principales causantes de la inflamación abdominal

La acumulación de gases en el aparato digestivo se denomina meteorismo y es una de las principales causas de inflamación, dolor o molestias.
Los alimentos que contienen carbohidratos, asi como los que son ricos en fibra, se fermentan más tiempo en el intestino ocasionando la formación de gases.
Si bien es normal que se produzcan gases durante la digestión, éstos pueden ser un problema para las personas que padecen algún trastorno digestivo.
En estos casos los gases se acumulan en el intestino generando dolor e inflamación en el abdomen.
Para prevenir molestias se recomienda evitar o reducir el consumo de determinados alimentos.

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Los cuatro alimentos mejores

Estudios recientes indican que hay cuatro alimentos que ayudan a tener buena salud

Mucho se habla sobre lo que debemos comer para estar saludables y con el peso adecuado.
Pero los especialistas no se ponen de acuerdo sobre cual es la alimentación ideal.
Unos proponen la dieta de los Hunza, otros la dieta cetogénica, algunos la dieta Clean.
También están quienes consideran que deberíamos comer como el hombre del paleolítico y hacer la Paleo dieta.
Pero al parecer todos coinciden en que hay 4 alimentos que son imprescindibles para la salud.

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Efectos adversos del tomate

El consumo de tomate puede resultar perjudicial para algunas personas

¿El tomate causa efectos adversos? Por raro que parezca, el tomate es perjudicial en determinados casos.
Los beneficios del tomate son importantes para la salud.
Contiene Licopeno, un pigmento cuya acción antiinflamatoria y antitumoral ha sido científicamente comprobada.
Consumir tomates diariamente aumenta las defensas, previene enfermedades de la vista, evita la retención de líquido, mejora el tránsito intestinal y controla la presión arterial.
Estas son sólo algunas de las ventajas que aporta este fruto, no obstante en algunos casos resulta perjudicial.

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Como hacer kéfir de agua

Como preparar kéfir de agua en forma rápida y sencilla

Los beneficios del kéfir se conocen desde la antigüedad.
Se trata de una bebida fermentada mediante la acción de bacterias probióticas y levaduras.
Esta fermentación se logra introduciendo los nódulos o gránulos de kéfir en leche o en agua.
El Kéfir se prepara en forma casera y los gránulos se obtienen gratuitamente ya que se comparten entre varias personas.
En una entrada anterior explicamos como elaborar kéfir de leche, en esta ocasión nos referimos a como hacer kéfir de agua.

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Dieta para quistes de mama

Algunos alimentos resultan beneficiosos para prevenir o eliminar los quistes de mama, en cambio otros resultan perjudiciales.
Cuando se padece este problema es importante introducir algunos cambios en la alimentación.
Antes de comenzar a hablar de la dieta debemos aclarar que nos referimos a los quistes de mama benignos.
Se trata de un problema frecuente que consiste en la formación de pequeñas bolsitas llenas de líquido.
Estos quistes suelen producir dolor o molestias, especialmente los días previos a la menstruación.

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Efectos adversos de las aceitunas

El consumo excesivo de aceitunas puede causar riesgos para la salud

Solemos pensar que es saludable consumir olivas o aceitunas debido a que se trata de frutos naturales.
El problema es que las aceitunas sólo se conservan bien en salmuera y por esa razón tienen una alta concentración de sodio.
Es precisamente ese exceso de sodio el que implica riesgo para la salud.
Se estima que en 100 gramos de olivas hay 2 o 3 gramos de sal, cantidad peligrosa para hipertensos.
Los expertos en nutrición aconsejan no tomar más de 7 aceitunas por día, pero aún esta pequeña porción puede producir efectos adversos en algunas personas.

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Semillas de manzana tienen cianuro

¿Las semillas de manzana contienen cianuro y son peligrosas para la salud?

Se dice que las semillas de manzana contienen cianuro y comerlas puede poner en riesgo la vida.
¿Esta afirmación es cierta o se trata de un mito que carece de veracidad?
La verdad es que el cianuro se encuentra en forma natural en las semillas de manzana, asi como el los huesos (carozos) de duraznos, melocotones, ciruelas y otras frutas.
Por lo tanto es real que contienen cianuro, pero no es cierto que alguien pueda perder la vida por comer las pocas semillas que tiene una manzana.

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