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Alergia a la cerveza

La alergia a la cerveza puede manifestarse con manchas rojas en la piel o inflamación en el rostro

Cuando a los pocos minutos de beber cerveza aparecen manchas rojas en la cara o inflamación en los labios puede tratarse de una reacción alérgica ocasionada por esta popular bebida.
Algunos de los componentes de la cerveza, tales como cebada, levadura (Saccharomyces cerevisiae o Saccharomyces pastorianus) o Lúpulo, pueden resultar potencialmente alergenos y desencadenar una reacción alérgica.
Se dice que la alergia a la cerveza no es común, pero en la actualidad cada vez más personas presentan síntomas de alergia luego de tomar cerveza, incluso al beber menos de un vaso.

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Alergia al alcohol

¿Las bebidas alcohólicas pueden causar alergia?¿Existe la alergia al alcohol?

Algunas personas pueden ser alérgicas al alcohol y basta con beber dos o tres sorbos para que aparezcan síntomas tales como manchas rojas en la piel, inflamación en la boca y el rostro, dolor de estómago nauseas y vómitos.
Pero no es frecuente tener alergia al alcohol y la mayoría de las reacciones alérgicas son causadas por uno (o más) de los ingredientes que componen la bebida y no por el alcohol en si mismo.
Muchas bebidas alcohólicas contienen sustancias que son potenciales alergenos tales como los sulfitos, los cuales son empleados como agentes antibacteriales y conservadores.

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Adormecimiento en labios

¿Cuáles son las causas que sentir adormecimiento, hormigueos o entumecimiento en los labios?

Cuando se produce adormecimiento en los labios primero debemos buscar las causas más frecuentes y hacernos las preguntas que nos haría el médico, por ejemplo:¿El adormecimiento en los labios se produjo al despertar o la sensación permanece durante el día? ¿Hemos recibido un tratamiento odontológico en las últimas horas? ¿Tomamos algún medicamento?¿Consuminos alimentos o bebidas desacostumbrados?¿Estuvimos en contacto con alguna sustancia capaz de causar una reacción alérgica?¿Dormimos con la boca presionada contra la almohada?¿Tuvimos un golpe en la boca o en la cara recientemente?¿Padecemos Diabetes o algún tipo de enfermedad?.
La respuesta a esas preguntas puede ayudarnos a descubrir la causa del entumecimiento en los labios pero cuando el problema se reitera siempre será necesario realizar una consulta.

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Anafilaxia, reacción alérgica grave

La Anafilaxia es una reacción alérgica grave que evoluciona rápidamente y puede poner en riesgo la vida

La Anafilaxia es una reacción alérgica severa causada por una sustancia alérgena, que puede ser un alimento, bebida, medicamento, planta, picadura de insectos, sustancia química o cualquier tipo de agente capaz de generar la reacción.
Normalmente las reacciones alérgicas suelen afectar el área del cuerpo que entró en contacto con el alergeno, pero en el caso de las reacciones anafilácticas se ve afectado todo el organismo.
La Anafilaxia es un reacción alérgica repentina, generalizada, de rápida evolución, que reviste gravedad y puede poner en riesgo la vida si no se actúa en forma inmediata.

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Alergia a las semillas

Actualmente se ha incrementado el consumo de semillas y algunas personas pueden ser alérgicas a ellas sin saberlo

El consumo de todo tipo de semillas se ha incrementado en los últimos años, esto se debe a que existe más información sobre sus propiedades nutricionales y su beneficios medicinales.
Las semillas que se consumen más son las semillas de Chia, las semillas de Lino o Linaza, semillas de Girasol o pipas de Girasol, semillas de calabaza y las semillas de Ajonjolí o Sésamo.
Algunas personas al tomar semillas manifiestan síntomas como inflamación en la boca, erupciones cutáneas o malestar digestivo, pero no relacionan estas molestias con la posibilidad de estar sufriendo una reacción alérgica a las semillas.

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Alergia a los frutos secos

La alergia a los frutos secos es una de las alergias alimentarias más frecuentes y el fruto que produce más reacciones suele ser la avellana

La alergia a los frutos secos es un problema bastante común que afecta tanto a niños como a adultos y aunque por lo general se tiene alergia a un fruto seco en especial, algunas personas pueden ser alérgicas a varios frutos secos y también a determinadas semillas.
El cacahuete (maní) es el que más reacciones alérgicas ocasiona y lo incluíremos en la lista debido a que popularmente se lo considera un fruto seco, aunque no se trata de un fruto seco sino de una legumbre.

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Alergia a vegetales

Algunas personas pueden desconocer ser alérgicas a determinadas verduras y no relacionan las molestias que padecen con la ingesta de vegetales

En una entrada anterior hemos hablado de la alergia a las frutas y en esta ocasión vamos a referirnos a la alergia a las verduras, un tema del que poco se habla porque existe la creencia popular que los vegetales que se consumen a diario no pueden ocasionar reacciones alérgicas.
En algunos casos la alergia a los vegetales presenta síntomas tan leves que pasan desapercibidos, en otros los síntomas son más severos pero se pueden confundir con trastornos digestivos o problemas cutáneos.

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