Rooibos, beneficios y propiedades
Otro te rojo, el sudafricano
Rooibos (Aspalathus Linearis) es una planta de origen sudafricano que se ha hecho conocida y solicitada en todo el mundo por sus efectos antienvejecimiento, pero esta planta tiene múltiples propiedades como por ejemplo adelgazantes, antialérgicas y antiespasmódicas, entre otras.
Al Rooibos también se le llama té rojo africano debido al color que presenta cuando es preparado en infusiones, pero no es un té ya que no proviene de este árbol sino de una planta que crece en forma silvestre.
Lo que se utiliza del rooibos son sus hojas, cuando estas son quitadas de la planta se exponen al sol para su oxidación, eso es lo que da el color rojo a las infusiones lo que lleva a que se le llame te rojo.
Cuando las hojas no son sometidas a este proceso se obtiene el rooibos verde o te verde sudafricano.
Propiedades del rooibos
* Bebido en infusiones, sin azúcar, tiene poder adelgazante.
* El rooibos contiene polifenoles, vitamina C, potasio, zinc, quercitina, hierro y zinc, entre otros, lo cual proporciona al organismo antoxidantes que impiden el envejecimiento celular y con ello la aparición de múltiples enfermedades.
* Las propiedades antienvejecimiento del rooibos provienen de su gran cantidad de antioxidantes que frenan la acción de los radicales libres causantes del envejecimiento.
* El rooibos es recomendado para la alergia de cualquier tipo ya que es un antialérgico natural que no produce efectos secundarios como los antihistamínicos.
* Para los dientes el rooibos sirve tomado en infusiones debido a su contenido en calcio y flúor.
* Como remedio para aftas, ulceras y lesiones en boca y lengua se utilizan las infusiones de rooibos tibias o frías para enjuagues bucales y gargarismos.
* El calcio del roibos contribuye al fortalecimiento de los huesos.
* Las infusiones de rooibos se utilizan para tratar Gastritis, estreñimiento, aliviar cólicos y todo tipo de problemas de estómago e intestino.
* El rooibos es un remedio natural para el crecimiento del cabello debido a su contenido en minerales y vitaminas.
* Para los estados nerviosos el rooibos aporta magnesio y no contiene cafeína lo que permite poder ser utilizado por todo tipo de personas.
* Los efectos diuréticos del rooibos impiden la retención de líquido y las inflamaciones.
* También son conocidos los beneficios del rooibos para curar problemas de la piel como alergias, irritaciones, dermatitis, eczemas y otras afecciones cutáneas.
Como se prepara el te rooibos
El rooibos se prepara igual que el té común, colocando una cucharada en un taza como las de te llena de agua hirviendo, se tapa con un platillo o servilleta y se deja reposar unos minutos.
El sabor moderadamente dulce del rooibos permite que pueda ser bebido en forma natural pero si se desea endulzarlo más se puede agregar miel o azúcar.