Propiedades del Maní para la salud del corazón
Según estudios recientes el maní o cacahuate es altamente beneficioso para la salud del corazón debido a que reduce colesterol y triglicéridos y ayuda a controlar la hipertensión
El maní (Arachis hypogaea), es también conocido como cacahuate o cacahuete, es una planta originaria de Perú, aunque actualmente se cultiva en diferentes países, esta planta produce frutos de cáscara leñosa (considerados frutos secos) en cuyo interior se encuentran aproximadamente 5 semillas que son las que se consumen de distintas maneras.
Cuales son las propiedades del maní o cacahuate
El maní o cacahuate es un fruto muy nutritivo que contiene vitaminas tales como, vitamina E, B1, B2, B3 y B6, también contiene folatos los cuales son imprescindibles para impedir la espina bífida y el labio leporino en el feto.
El maní también aporta minerales : Hierro, calcio, potasio, magnesio, flúor, cobre, selenio y zinc.
Principios activos: contiene amidas, azúcares, colina, araquina, aceite (ácido oleico, palmítico, esteárico, aráquico, mírstico y ligocérico, como componentes), proteínas, betaína.
El maní es rico en proteínas de origen vegetal y también aporta fibra.
El consumo de entre 30 y 50 grs de maní o cacahuate es suficiente para obtener la mitad de las vitaminas requeridas diariamente.
Beneficios del maní para la salud del corazón
* El maní reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.
* Contiene B-sitoesterol y resveratrol sustancias que reducen los niveles de colesterol y arginina, un aminoácido que relaja las paredes de las arterias y tiene efectos antiagregantes plaquetarios, mejorando el flujo de la sangre y evitando la formación de trombos (coágulos) y disminuyendo el riesgo de trombosis, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
* Los maníes son bajos en sodio y muy ricos en potasio, el cual es imprescindible para regular los niveles de sodio en el organimo y prevenir la Hipertensión arterial, así como también evitar la retención de líquido.
* El maní contiene grasas insaturadas como ácido oleico y linoleico que además de beneficiar la salud del corazón también contribuyen a un mejor funcionamiento del cerebro.
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EXCELENTE,,, ES COMIDA PARA NOSOTROS, LOS POBRES Y QUE MARAVILLOSO ES DIOS QUE SIEMPRE PROVEE.