Propiedades de la remolacha
La remolacha es más conocida como remedio casero para la anemia o quistes de ovario pero sus propiedades medicinales proporcionan beneficios a multiples dolencias
La remolacha recibe diferentes nombres como betabel, betarraga, beterraga, beterava o beterrava, entre otros, esta hortaliza se destaca por su color rojo intenso del cual se extrae un pigmento utilizado como colorante alimenticio.
Además de un alimento energético y nutritivo las remolachas son ricas en vitaminas del grupo B, contienen también minerales y sustancias que actúan como poderosos remedios naturales, capaces de prevenir o reducir tumores.
Beneficios de la remolacha para la salud
* La remolacha y su jugo son indicados en casos de anemia debido a que contiene abundante hierro.
* El jugo de remolacha se bebe como remedio casero para quistes de ovario.
* El potasio de esta hortaliza mejora la Hipertensión arterial, aunque la remolacha contiene sodio este es equilibrado por el potasio.
* Las remolachas son ricas en folatos, ya es conocido que el ácido fólico es indispensable durante el embarazo para prevenir malformaciones en el feto tales como espina bÃfida y labio leporino.
* Las vitaminas del grupo B que se encuentran en la remolacha mejoran estados depresivos, nervios e irritabilidad.
* Estas vitaminas también contribuyen a la belleza de piel y cabello.
* La remolacha contiene abundante fibra, el consumo frecuente corrige el estreñimiento y mantiene limpios los intestinos.
* Es un alimento muy beneficioso para incorporar en las dietas para adelgazar.
* El consumo de remolacha reduce el colesterol malo y beneficia la salud del corazón.
* Están en estudio las propiedades anticancerÃgenas de la remolacha ya que se ha observado que previene la formación de tumores asi como también de disminuir los ya existentes.
* El jugo de remolacha controla la acidez siendo muy beneficioso para el tratamiento de ulceras y gastritis.
* El yodo de las remolachas beneficia el buen funcionamiento de la glándula Tiroides.
Aquellas personas con predisposición a padecer cálculos de riñón no pueden abusar del consumo de remolacha debido a su contenido en oxalatos de calcio.
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