Propiedades de la Alcachofa

Alcachofa o Alcaucil, conoce todas sus propiedades

La Alcachofa (Cynara Scolymus) es un excelente remedio casero para adelgazar ya que facilita la eliminación de la grasa, siendo además diurética y desintoxicante, eliminando las toxinas acumuladas en el organismo.

Pero las propiedades de la Alcahofa son mucho más amplias ya que actúa mejorando los problemas de hígado, el estreñimiento, Diabetes, colesterol, hipertensión, retención de líquido, Anemia, e incluso se dice que puede resultar un remedio natural anticancerígeno.

Beneficios de la alcachofa

* La Alcachofa contiene vitaminas, especialmente del grupo B, hierro, magnesio, calcio, fósforo, sodio y potasio, además de ácidos y sustancias flavonoides que cumplen diferentes funciones.

* Tiene efectos hepatoprotectores debido a que contiene cinarina, ácido oleico, linoleico, cafeolquínico y cafeico, estas sustancias protegen las células del hígado y activan la secreción de bilis, beneficiando de esta forma el funcionamiento del propio hígado, la vesícula biliar y los intestinos.
La Alcachofa es beneficiosa para todos los problemas hepáticos, desde leves hasta graves, tales como hepatitis, hepatitis crónicas (B y C), hígado graso e insuficiencia hepática.

* Los esteroles son otras de las sustancias contenidas en la Alcachofa que actúan disminuyendo la absorción de las grasas en el intestino.
Con sus dobles beneficios, de expulsar la grasa y a la vez impedir que sea reabsorbida en el intestino, la alcahofa contribuye a evitar la formación de Colesterol y Trigliceridos.

* Las mismas propiedades de la Alcachofa que le permiten disminuir el colesterol también son beneficiosas para perder peso.

* Otra de las propiedades de la Alcachofa es la de actuar como poderoso diurético expulsando el líquido retenido en el cuerpo, esto beneficia la limpieza de las vías urinarias favoreciendo la expulsión de arenilla en los riñones a la vez que se evita la formación de cálculos.

* La Alcachofa al ser diurética es altamente beneficiosa en casos de Hipertensión arterial ayudando a disminuir la presión.
Los hipertensos que están tomando medicamentos deben tener cuidado ya que la alcahofa puede potenciar el efecto de éstos y bajar demasiado la presión.

* La alcahofa es beneficiosa para los diabeticos ya que ayuda a bajar los niveles de glucosa en la sangre, quienes padecen Diabetes y están tomando medicamentos o recibiendo insulina deben consultar con su médico sobre las cantidades de alcachofa que pueden tomar.

Se puede consumir la alcachofa natural en ensaladas, beberla en forma de jugo o comprar en farmacias y tiendas naturistas en gotas, té, comprimidos, cápsulas, extracto o ampolletas para beber.
Tiene un sabor muy amargo y se toma generalmente antes de las comidas, cuando existe una mala digestión o sensación de pesadez en el estómago se puede tomar en cualquier momento para agilizar la digestión aliviando el malestar.

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6 Responses to “Propiedades de la Alcachofa”

  1. muchas gracias estaba buscando un articulo como ese por que quiero adelgazar saludablemente no tendran mas articulos como ese con otros vegetales o frutas otra vez gracias que dios los continue bendiciendo y prosperando

  2. disculpen por el erro es que Dios los bendiga y los prosperes

  3. lisbeth: Busca a tu derecha para encontrar las diferentes categorías de temas que tenemos en el sitio, hay bastantes temas relacionados con plantas medicinales, remedios caseros, etc.

  4. quisiera saber si la alcachofa cura la reuma o si hay otra planta ya que no habla mucho sobre la reuma

  5. yo la licuó 5 hojas de la alcachofa cruda y me la tomo en ayunas,con un vaso de agua.Esta bien o mal.Gracias………….

  6. María Cata: La Alcachofa se puede consumir licuada, en ensaldas, jugo o como prefieras.

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