Dieta para cálculos de vesícula
El cuidado en la alimentación es imprescindible cuando se han detectado cálculos en la vesícula o para prevenir la formación de éste problema digestivo tan frecuente y doloroso.
La dieta para cálculos de vesícula no difiere demasiado de cualquier dieta saludable, por lo cual es aconsejable incorporarla como estilo de vida y no ante la eventualidad de padecer cálculos.
Mencionaremos los alimentos permitidos y los alimentos prohibidos en estos casos por ser los que más pueden influír en la formación de cálculos o empeorar el cuadro por causar flatulencia e inflamación abdominal.
Alimentos permitidos para cálculos de vesícula
* Pescado, pollo o carne magra a la plancha, al horno o a la parrilla.
* Puré de patatas, calabazas, zanahoria o verduras hervidas.
* Puré de manzanas.
* Guisados sin grasa y sólo unas gotas de aceite para que no se adhieran.
* Papas, calabaza y zanahorias al horno.
* Sopas de verduras.
* Sopas de carne o pollo desgrasado con verduras y fideos.
* Jamón magro.
* Pastas.
* Arroz cocido, con moderación ya que puede causar sequedad de vientre.
* Tortillas de verduras o patatas con poco huevo cocinadas en el horno.
* Ensaladas.
* Manzanas asadas o en compota.
* Frutas crudas.
* Licuados de fruta.
* Gelatinas.
* Merengue.
* Mermelada.
* Lácteos descremados, leche, yogur y queso magro.
Beber como mínimo 2 o 3 litros de agua al día ya que esto impide la acumulación de sedimentos en la vesícula y el riñón.
Alimentos prohibidos para cálculos de vesícula.
* Las grasas en todas sus formas.
* Las frituras y los sofritos.
* Embutidos de cualquier tipo.
* Mayonesa, excepto la 0 colesterol.
* Gisantes, porotos, garbanzos, habas.
* Coliflor, repollo.
* Tomate
* Boniatos o camotes.
* Lácteos enteros como manteca, crema de leche, quesos.
* Productos de pastelería y bizcochería.
* Chocolate.
* Helados.
* Café.
* Jugo de naranja.
* Bebidas alcoholicas.
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Los artículos de Salud plena y las respuestas a las preguntas de los usuarios sólo pretenden brindar información y NO suplantan de ningún modo la consulta médica.
Todo tipo de tratamiento, remedio natural o dieta debe ser aprobado por su profesional de confianza.
Yo no tengo vesícula.
¿Qué alimentos debería tomar?
¿Los permitidos o los prohibidos?
Mi estilo alimemticio actual es el descrito en “Alimentos permitidos para cálculos de vesícula”
Angel: Si ya te quitaron la vesícula puedes comer normalmente, comenzando de a poco con otro tipo de comidas.
Te recomiendo que de todos modos trates de cuidarte no comiendo demasiada grasa y frituras, si un día comes algo fuerte al mediodía compénsalo comiendo liviano a la noche.
Guíate por tu propio criterio tratando de comer en forma moderada.
Gracias por el consejo.
Desde que me operarón de vesícula, ya hace 4 años, cuando abuso de alimentos grasos, me siento incomodo, molestias como un pinchazos agudos en el lado derecho.
Mi médico, me dice que es el higado, tengo un higado graso.
Angel: Utiliza bastante jugo de limón para aderezar la comida y trata de comer mucha fibra que arrastre la grasa.
La fibra la encuentras en las frutas, verduras y cereales.
Tomo nota: Limón y fibre…
muchas gracias y felicidades por su blog, buen trabajo.
hola me han sacado que tengo oiedra en la vesicula. y estoy totalmente perdida. me gustaria que me dieseis algunos consejos por que el dolor es continuo. gracias
chelo: Debajo del post sobre la dieta para cálculos de vesícula hay links que te llevan a otros temas dentro de saludplena, en primer lugar acabo de agregarte uno que se llama:Remedios naturales para cálculos de vesícula, espero que te sirva de ayuda.
En cuanto al dolor vas a tener que recurrir a algún calmante específico, generalmente se indica Buscapina en gotas hasta que cedan los cólicos, pero debes preguntar a tu médico si puedes tomarla.
Hola, desde comienzo de año tendo dolores en la parte derecha de mi abdomen, antes eran muy esporadicos pero ahora un tanto mas frecuente. Estoy por consultar pero ya me adelantaron que pueden ser calculos en la vesicula. Estoy a dieta sin grasa, como los alimentos permitidos…pero tengo duda sobre los NO PERMITIDOS..
Por que no puedo comer TOMATE?
y por que tampoco JUGO DE NARAJA o Cafe?
Ya que estoy ultimos no poseen nada de grasa. Se que el cafe es irritante, al igual que el te o el mate… sera por eso? y porque el jugo de naranja no? y el tomate???…En invierno hay muchas frutas citricas, como la mandarina, el pomelo… tambien son dañinas? Por que?
Desde ya gracias por permitirme preguntar!
Alejandro: No todos los dolores del lado derecho del abdomen significan cálculos en la vesícula, puede tratarse entre otras cosas de un problema en el colon, incluso un síndrome de intestino irritable.
No sólo las grasas provocan cálculos, el tomate también puede hacerlo.
El jugo de naranja, especialmente tomado en ayunas actúa como colagogo es decir logra un vaciado rápido de la bilis contenida en la vesícula, no produce un efecto muy agradable si hay cálculos.
Lo más conveniente es que consultes para saber si tu problema son realmente los cálculos o se trata de otra cosa.
ok, muchas gracias por la respuesta…pasado mañana tengo turno con el gastroenterologo…ahi me sacare mis dudas…pero de todas formas…muchas gracias!!
Hola… a mi me quitaron la vesicula hace 7 dias , el dolor era horrible , pero despues de la operacion ya me siento mucho mejor, solo el dolor de las heridas, mi pregunta es que puedo comer de aqui en adelante por que segun los doctores que me consultaron no podre comer grasas, condimentos, picante, huevo ni derivados de la leche, ademas quiero saber cuando tiempo hay que esperar para volver a estar con mi esposo sin que exista riesgo de lastimarme
janny: El médico siempre te va a indicar una dieta saludable, con o sin vesícula, imagínate si el médico te va a decir que puedes comerte algo con un huevo frito y salsa picante, pero dentro de un tiempo puedes comenzar a comer de todo, empezando de a poquitos y con moderación.
De todos modos evita en lo posible la grasa, frituras, mayonesa y picantes.
En cuanto a las relaciones sexuales cuando la herida esté completamente cicatrizada puedes comenzar de a poquito y con moderación también.
Hola,ayer en la eco me salió que tengo 1 calculo de 2cm. Mi pregunta es…¿si o si debo operarme o existe algun tratamiento que revierta esta situación?.
Dorys: Es una pregunta que sólo el médico te puede responder con exactitud, lo que puedo decirte es que no siempre se operan los cálculos y es posible que te indique un tratamiento y te controle cada tanto.
Hola,tengo un calculo en la vesícula y me han dado 3 còlicos en menos de una semana a pesar de la dieta y la medicaciòn,ahora me mandan al cirujano para valorar y la verdad,yo prefiero que me la quiten a estar toda mi vida con dieta y medicaciòn.Para la gente operada,¿como se sienten despuès de la operaciòn?
Ruthy: Espero que te sirva la respuesta de la administración del sitio ya que aquí no contesta nadie más que nosotros.
Luego de la operación de vesícula se termina el dolor y los problemas, personalmente no me operé de la vesícula pero la gente que si lo ha hecho está felíz de la vida.
Gracias,me sirve de mucho la respuesta ,tengo muchas ganas de que me operen y que se acaben los dolores.
hola.mi pregunda es me detectaron calculo a la vesicula de 15 mm
ahora me tengo que operar pero me dieron fecha para 3 meses mas y no soporto los dolores,si me operan de urgencia .no me operan con lacer ,y que dieta puedo aser antes de la operacion gracias
margarita: En la parte superior de estos comentarios está el artículo con la dieta para cálculos de vesícula.
Amigos. Me operaron hace 30 días pero aún estoy medio asustada con la dieta. Que alimentos me conviene incorporar primero?. Mi dieta no me permitía frutas ni verduras crudas. Ahora podré comerlas?. Muy buenos los comentarios. Por mi parte les comunico que superé los cólicos con la operación. Lamentablemente los médicos me hicieron un pequeño tajito entre el esternón y las costillas, me dijeron que era un procedimiento normal, pero veo en varias paginas que la vesícula la sacan por el ombligo. Que sucedió en mi caso que la sacaron por el tajito?. Bueno les agradezco por la lectura.!
hola me sacaron la vesicula hace como un mes,ya no tengo colicos, pero aun tengo miedoo de que me vuelvan a dar,me gustaria saber si ya puedo comer de todo, y tb como es el funcionamiento de mi higado ahora, el solo podra soportar las grasas?, que puedo hacer para no darle mas trabajo, y si las bebidas alcoholicas y el cigarro estaran prohibidas para toda mi vida?
gracias por su respuesta
Xime: Que emplearon otra técnica para quitar la vesícula pero también es normal.
En cuanto a la comida, vas a poder comer de todo comenzando por incorporar de a poco los alimentos, en pequeñas porciones para ver como los toleras, pero eso luego de los 3 meses de la operación.
elena: No te van a dar los cólicos, quédate tranquila, pero aún no vas a poder comer de todo, supongo que tu médico te dijo que tienes que seguir con esa dieta un par de meses más y luego comienzas a ir incorporando otros alimentos.
Como funciona el hígado, como siempre, el hígado sigue estando lo que falta es la vesícula, pero por supuesto tendrás que evitar en lo posible las grasas pero eso tenemos que hacerlo todos con o sin vesícula.
Podrás más adelante tomar alcohol, obviamente una copa, con moderación y si se te da la gana de fumar puedes hacerlo, yo tengo que decirte que el cigarrillo es malo y todo eso que tú sabes pero no influye que no tengas vesícula.