Dieta para cálculos de vesícula

Alimentación para cálculos en la vesicula

El cuidado en la alimentación es imprescindible tanto cuando se han detectado cálculos en la vesícula como para prevenir la formación de éste problema digestivo tan frecuente y doloroso.
La dieta para cálculos de vesícula no difiere demasiado de cualquier dieta saludable, por lo cual es aconsejable incorporarla como estilo de vida y no ante la eventualidad de padecer cálculos.
Mencionaremos los alimentos permitidos y los alimentos prohibidos en estos casos por ser los que más pueden influír en la formación de cálculos o empeorar el cuadro por causar flatulencia e inflamación abdominal.

Dieta para calculos de vesicula

Alimentos permitidos para cálculos de vesícula

* Pescado, pollo o carne magra a la plancha, al horno o a la parrilla.
* Puré de patatas, calabazas, zanahoria o verduras hervidas.
* Puré de manzanas.
* Guisados sin grasa y sólo unas gotas de aceite para que no se adhieran.
* Papas, calabaza y zanahorias al horno.
* Puré de patatas.
* Puré de calabaza.
* Arroz hervido.
* Sopas de verduras.
* Sopas de carne o pollo desgrasado con verduras y fideos.
* Jamón magro.
* Pastas.
* Arroz cocido, con moderación ya que puede causar estreñimiento.
* Tortillas de verduras o patatas con poco huevo y cocinadas en el horno.
* Ensaladas.
* Manzanas asadas o en compota.
* Frutas crudas.
* Licuados de fruta.
* Gelatinas.
* Merengue.
* Frutas en conserva.
* Mermelada.
* Lácteos descremados, leche, yogur y queso magro.
* Aceite de oliva.
* Jugo de limón.

Beber como mínimo 2 o 3 litros de agua al día ya que esto impide la acumulación de sedimentos en la vesícula y el riñón.

Alimentos prohibidos para cálculos de vesícula.

* Las grasas en todas sus formas.
* Las frituras y los sofritos.
* Embutidos de cualquier tipo.
* Mayonesa, excepto la 0 colesterol.
* Guisantes, porotos, garbanzos, habas.
* Coliflor, repollo.
* Tomate
* Boniatos o camotes.
* Lácteos enteros, manteca, crema de leche, quesos (excepto los quesos magros).
* Productos de pastelería y bizcochería.
* Chocolate.
* Helados (solo los elaborados con agua).
* Café.
* Jugo de naranja.
* Bebidas alcoholicas.

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Todo tipo de tratamiento, remedio natural o dieta debe ser aprobado por su profesional de confianza
.

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545 Comentarios

  1. SaludPlena says

    Luis: Puedes comer zanahoria cruda (rallada) o hervida, respecto al tomate debo decirte que no a todos los que tienen cálculos en la vesícula les sienta bien, pero puedes probar a comerlo sin piel y sin semillas.

  2. Luis says

    Hola gente, mi consulta es si puedo comer ensalada de tomates con zanahorias?

  3. SaludPlena says

    Alejandro: Si te refieres a continuar con tus rutinas en el gimnasio antes de la cirugía no creo que haya inconvenientes, pero para retomarlas luego de la operación deberás consultarlo con el cirujano porque es el único que puede decirte cuando volverás a estar en condiciones de ejercitarte.

  4. Alejandro says

    Hola gente de SaludPlena…tengo dos consultas que hacerles. Ya me dieron fecha para la operacion. Lo que me olvide de preguntarle al Doctor son dos cosas, asi que espero me puedan sacar la duda aqui.

    1°: Puedo hacer musculacion en el gimnasio?…(Abdominales, sentadillas, y todos los ejercicios que se puedan hacer en una rutina?

    2°: Puedo tomar batidos de polvo de proteinas de suero de queso con yogurt descremado?

  5. SaludPlena says

    Julio: Puedes comer choclo pero con moderación ya que resulta difícil de digerir y puede ocasionar gases, con la consecuencia de que al inflamarse el intestino te ocasione dolor en la vesícula. Trata de masticar bien el maíz y no te excedas en su consumo.

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