Intolerancia al gluten La enfermedad celíaca o Celiaquía es una enfermedad crónica para la cual hay predisposición genética y se trata de una intolerancia a una proteína vegetal llamada gluten, que se encuentra en el trigo, centeno, cebada y la avena. Al consumir gluten en la alimentación, esta proteína produce una inflamación que acorta o [...]
Conoce los beneficios de la levadura de cerveza La levadura de cerveza es un complemento alimenticio que brinda grandes beneficios a todo el organismo debido a que posee vitamina B y proteínas las cuales son necesarias para el fortalecimiento de la piel, las uñas y el cabello, bajar el colesterol, mejorar el sistema nervioso, regular [...]
Alimentación para cálculos en la vesicula El cuidado en la alimentación es imprescindible tanto cuando se han detectado cálculos en la vesícula como para prevenir la formación de éste problema digestivo tan frecuente y doloroso. La dieta para cálculos de vesícula no difiere demasiado de cualquier dieta saludable, por lo cual es aconsejable incorporarla como [...]